Ciasto marchewkowe Kasi

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

4 jajka
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
1 szklanka oleju
2 szklanki tartej marchewki
2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2-3 garści rodzynek
2 łyżeczki cynamonu

Opis:

Jajka ubić z cukrem, dodać marchewkę, olej, a potem resztę składników. Ciasto wylać do formy i włożyć do piekarenka nagrzanego do 180 stopni Celsjusza. Czas pieczenia około 40 minut.