Ciasto marchewkowe kk

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 1 szklanka oleju
- 1 szklanka cukru
- 1 i 2/3 szklanki mąki
- 3 jajka
- 2 szklanki startej marchewki ( na tarce o dużych oczkach)
- 1,5 łyżeczki sody
- 1,5 łyżeczki cynamonu
- 1,5 łyżeczki kakao
- 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia

Opis:

1. Cukier ucieramy z olejem. Dodajemy po jednym jajku,a następnie wsypujemy stopniowo mąkę, cynamon, proszek do pieczenia, kakao oraz sodę.

2. Dokładnie wszystko mieszamy. Na samym końcu dodajemy startą marchewkę i jeszcze raz mieszamy ( już łyżką).

3. Ciasto wylewamy do blaszki o wymiarach 24x30cm. Pieczemy około 40 minut w bardzo gorącym piekarniku ( 190-200 stopni. Wierz polewamy polewa czekoladową kupna lub robimy sami ( pół kostki margaryny lub masła, 2 łyżki wody i 2 łyżki kakao i jeżeli ktoś lubi na słodko , to dodajemy cukier ok. 2łyżek).