Ciasto marchewkowe z czekoladą i orzeszkami

Puszyste, rozpływające się w ustach, aromatyczne po prostu perfekcyjne ciasto :) Uwielbiam i do popołudniowej herbatki i na śniadanie z gorącą kawką.

Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę i stopniowo dodajemy do niej olej dokładnie łącząc składniki.

Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem, sodą i cynamonem, dokładnie mieszamy.

Dodajemy startą marchewkę.

Dokładnie mieszamy i przelewamy do keksówki.

Pieczemy około 50 minut w 180 stopniach ( do suchego patyczka).

Po wystudzeniu polewamy roztopioną czekoladą i posypujemy orzeszkami.

Obłędnie smakuje podawane z serkiem homogenizowanym.

Smacznego :)