Ciasto marchewkowe z polewą topiony serek

Tortownicę wykładam papierem (średnica około), smaruję olejem.

Masło roztapiam, gdy jest letnie dodaję olej, jajko, maślankę, cukier, cynamon, mąkę wymieszaną wcześniej z proszkiem do pieczenia i sodą. Mieszam i na końcu dodaję marchewkę.

Wykładam masę do tortownicy i wstawiam do nagrzanego (180 stopni) piekarnika na 35min.(u mnie termoobieg)

Masło i serek topiony rozpuszczam w rondelku, dodaję cukier puder (u mnie masa się waży, ale po dodaniu cukru nabiera jednolitej konsystencji).

Na jeszcze ciepłe ciasto wylewam polewę, czekam aż zastygnie.

Masa z serka topionego nie należy do najzdrowszych ale jest ciekawą nowinką :)

Polecam i życzę smacznego :)