Ciasto miętowe wg gosika

Miętę z torebek przesiać przez sitko.
Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodawać po 1 jajku.
W drugiej misce wymieszać mąkę z proszkiem i miętą
Dodawać do margaryny i nadal ucierać.
Czekoladę pokroić na kawałki , jabłka w kosteczkę Czekoladę i jabłka dodać do ciasta i wymieszać łyżką
Ja piekę w tortownicy o średnicy 24cm z kominkiem wysmarowanej i wysypanej w 180 stopniach ok. 50 min. - sprawdzić patyczkiem, bo wiele zależy od piekarnika.

Gotowe ciasto polać polewą czekoladową.

Ciasto nie wyrasta zbyt mocno, więc myślę, że z powodzeniem można piec w mniejszych formach.

Przepis pochodzi z portalu onet. gotowanie - piekę to ciasto już od conajmniej 2 lat.
Szczególnie polecam miłośnikom smaku czekoladowo - miętowego!