Przepisy

Ciasto Milky Way

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO

5 jajek
130 g cukru
cukier waniliowy
2 łyżki oleju
70 g mąki pszennej
100 g mąki ziemniaczanej
2 łyżki kakao
łyżeczka proszku do pieczenia

MASA

1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
cukier waniliowy
250 g masła
2 szklanki mleka w proszku

POLEWA

150 g ciemnej czekolady
2 łyżki masła
do dekoracji -migdały, posypka,wedle uznania

Opis:

Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym.Wymieszać z olejem.Mąkę pszenną wymieszać z ziemniaczaną,kakao i proszkiem do pieczenia.Połączyć z masą jajeczną.Cisto przełożyć do natłuszczonej formy.Piec 30 minut w 180C. Wystudzić.Przekroić na 2 blaty.

Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym.Wymieszać aż cukier się rozpuści. Ostudzić.Masło utrzeć.Ucierając dodawać po łyżce mleka z cukrem i mleko w proszku.Kremem przełożyć ciasto.Posmarować czekoladą roztopioną z masłem.Posypać migdałami itp.

CIASTO JEST DOSYĆ TWARDE PO UPIECZENIU,ALE TAKIE MA BYĆ.