ciasto miodowe ze śmietaną

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

12 łyżek miodu
2 łyżeczki sody

8 całych jajek
2 szkl. cukru
4 szkl. mąki pszennej
1 margaryna

2 duże (2x400ml) kwaśne śmietany
czekolada deserowa

Opis:

Miód i sodę zagotować i ostudzić. Margarynę rozpuścić i też wystudzić. Wszystkie składniki połączyć i ubić mikserem. Blaszkę 24x35 wyłożyć papierem do pieczenia. Upiec 5 jednakowych placków. Ostudzić. Zimne placki przekładać śmietaną prosto z pudełka. Wierzch także posmarować śmietaną i posypać starkowaną czekoladą.