PrzepisyCiasto musowo-śmietanowe-Mus Truskawkowy-Nostra
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
na ciasto biszkoptowe ciemne:
* 5 jaj
* 1 szklanka cukru kryształu
* 1 niepełna szkl. mąki pszennej, którą dopełniamy..
* ..2 łyżkami kakao gorzkiego i..
* ..1 łyżeczką proszku do pieczenia
Można też upiec biszkopt ciemny ze swojego ulubionego przepisu...
na przełożenie :
* 0,5 l.musu truskawkowego wczesniej rozmrożonego
* 2 galaretki truskawkowe na 0,5l.wody
* 0,5 l.śmietanki kremówki dobrze schłodzonej!
* 1 szt.masy śmietanowej Oetkera o smaku waniliowym
* 5 jaj
* 1 szklanka cukru kryształu
* 1 niepełna szkl. mąki pszennej, którą dopełniamy..
* ..2 łyżkami kakao gorzkiego i..
* ..1 łyżeczką proszku do pieczenia
Można też upiec biszkopt ciemny ze swojego ulubionego przepisu...
na przełożenie :
* 0,5 l.musu truskawkowego wczesniej rozmrożonego
* 2 galaretki truskawkowe na 0,5l.wody
* 0,5 l.śmietanki kremówki dobrze schłodzonej!
* 1 szt.masy śmietanowej Oetkera o smaku waniliowym
Opis:
Zimą, kiedy śnieg i mróz za oknem, z chęcią zjedlibyśmy pyszne świeże truskaweczki, maliny,czy jagódki...
Kupne truskawki mrożone są dość drogie a po rozmrożeniu więcej z nich wycieka wody, niż zostaje truskawek ! Prawda? Prawda! Ja od kilku lat radzę sobie w inny sposób, który zapewnia naszej rodzinie nie tylko smaczne desery pełne witamin przez cały rok , ale dostarcza mi też składników do dziesiątek wariacji na temat ciasta z bitą śmietaną .
Mimo iż nie czas na to przypominam Wam kuchareczki baaaaardzo prosty przepisik na mus owocowy .Ja robię ok.25 dużych pojemniczków / poj.0,5l./ i 15mniejszych / 0,25l. / musu truskawkowego + po 10 pudełek musu jagodowego, jeżynowego, malinowego i wiśniowego/ 0,25l./.
Owoce np. truskawki płuczemy dokładnie,szypułkujemy...
... i miksujemy razem z cukrem w sporym garnku. Ilość cukru, to sprawa indywidualna, ja nigdy nie odmierzam, tylko oceniam na smak.Pojemniczki z przykrywką - takie, w jakie pakuje się w sklepach surówki i sałatki są do kupienia w wielu sklepach. Gotowy musik wkładamy do zamrażarki..i tyle !
Kiedy w styczniu dzieciaki odmrażają kolejne pudełko musu truskawkowego własnej roboty , w całym domu roznosi się słodki, czerwcowy zapach a do tego musik ma piękny, żywy kolor, jakby był zrobiony z truskawek przed chwilą zerwanych...
Nie wspomnę o witaminach, które aż fruwaja w powietrzu! Tak rozmrożony mus można zjeść po prostu łyżką, zrobić z niego koktail ze śmietanką lub kefirem,użyć jako sos do słodkich dań / ryż/..Można też zrobić
prosty czerwcowy deserek w styczniu
Należy połączyć rozmrożony mus ze stygnącą galaretką rozpuszczoną w 1/2 wody z przepisu na opakowaniu, dobrze zamieszać, wkroić 2-3 banany a po stężeniu i nałożeniu bitej śmietany np w spray'u mamy pyszny deserek.Można tez zrobić pyszne a...
....niezwykle proste ciasto
MUSOWO-ŚMIETANOWE
przygotowujemy mus truskawkowy
* rozpuszczamy 2 truskawkowe galaretki w 0,5 l. wody / połowa tego co w przepisie/ i zostawiamy do wystygnięcia
* kiedy galaretka jest chłodna i zaczyna leciutko tężeć wlewamy do niej 0,5 litrowy pojemniczek musu - energicznie mieszamy!
* 3/4 tężejącego musu wylewmy na pierwszą część ciemnego biszkoptu i natychmiast wstawiamy do lodówki
przygotowujemy bitą śmietankę...
wg przepisu na opakowaniu , następnie wylewamy na zastygły mus truskawkowy i przykrywamy drugą częścią biszkoptu
Pozostałą część musu /1/4/ wylewamy na wierzch ciasta
i wstawiamy do lodówki, gdzie powinno zostać conajmniej 6 godzin. Ja zazwyczaj pozwalam mu leżakować dobę, bo wtedy nam najbardziej smakuje !
Analogicznie robię ciasta musowe z jagód, malin, wiśni itd. Na wszystkich przyjęciach właśnie to proste ciasto najszybciej znika z patery a do tego świetnie sprawdza się, jako szybki, lekki i smaczny tort.
Smacznego ! Polecam i zapraszam do czerwcowego szaleństwa z mikserem...
Kupne truskawki mrożone są dość drogie a po rozmrożeniu więcej z nich wycieka wody, niż zostaje truskawek ! Prawda? Prawda! Ja od kilku lat radzę sobie w inny sposób, który zapewnia naszej rodzinie nie tylko smaczne desery pełne witamin przez cały rok , ale dostarcza mi też składników do dziesiątek wariacji na temat ciasta z bitą śmietaną .
Mimo iż nie czas na to przypominam Wam kuchareczki baaaaardzo prosty przepisik na mus owocowy .Ja robię ok.25 dużych pojemniczków / poj.0,5l./ i 15mniejszych / 0,25l. / musu truskawkowego + po 10 pudełek musu jagodowego, jeżynowego, malinowego i wiśniowego/ 0,25l./.
Owoce np. truskawki płuczemy dokładnie,szypułkujemy...
... i miksujemy razem z cukrem w sporym garnku. Ilość cukru, to sprawa indywidualna, ja nigdy nie odmierzam, tylko oceniam na smak.Pojemniczki z przykrywką - takie, w jakie pakuje się w sklepach surówki i sałatki są do kupienia w wielu sklepach. Gotowy musik wkładamy do zamrażarki..i tyle !
Kiedy w styczniu dzieciaki odmrażają kolejne pudełko musu truskawkowego własnej roboty , w całym domu roznosi się słodki, czerwcowy zapach a do tego musik ma piękny, żywy kolor, jakby był zrobiony z truskawek przed chwilą zerwanych...
Nie wspomnę o witaminach, które aż fruwaja w powietrzu! Tak rozmrożony mus można zjeść po prostu łyżką, zrobić z niego koktail ze śmietanką lub kefirem,użyć jako sos do słodkich dań / ryż/..Można też zrobić
prosty czerwcowy deserek w styczniu Należy połączyć rozmrożony mus ze stygnącą galaretką rozpuszczoną w 1/2 wody z przepisu na opakowaniu, dobrze zamieszać, wkroić 2-3 banany a po stężeniu i nałożeniu bitej śmietany np w spray'u mamy pyszny deserek.Można tez zrobić pyszne a...
....niezwykle proste ciasto MUSOWO-ŚMIETANOWE
przygotowujemy mus truskawkowy * rozpuszczamy 2 truskawkowe galaretki w 0,5 l. wody / połowa tego co w przepisie/ i zostawiamy do wystygnięcia
* kiedy galaretka jest chłodna i zaczyna leciutko tężeć wlewamy do niej 0,5 litrowy pojemniczek musu - energicznie mieszamy!
* 3/4 tężejącego musu wylewmy na pierwszą część ciemnego biszkoptu i natychmiast wstawiamy do lodówki
przygotowujemy bitą śmietankę... wg przepisu na opakowaniu , następnie wylewamy na zastygły mus truskawkowy i przykrywamy drugą częścią biszkoptu
Pozostałą część musu /1/4/ wylewamy na wierzch ciasta
i wstawiamy do lodówki, gdzie powinno zostać conajmniej 6 godzin. Ja zazwyczaj pozwalam mu leżakować dobę, bo wtedy nam najbardziej smakuje !
Analogicznie robię ciasta musowe z jagód, malin, wiśni itd. Na wszystkich przyjęciach właśnie to proste ciasto najszybciej znika z patery a do tego świetnie sprawdza się, jako szybki, lekki i smaczny tort.
Smacznego ! Polecam i zapraszam do czerwcowego szaleństwa z mikserem...
Przepis udostępniony przez:
Nostra2004
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi