Ciasto na pierogi Najsmaczniejsze

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 kg mąki pszennej
2 jajka
szczypta soli
2 łyżki stołowe oleju
woda przegotowana około pół szklanki ( na oko)
mleko

Opis:

do miski wsypujemy mąke , następnie wbijamy 2 jajeczka, dodajemy szczypte soli oraz przegotowaną wodę + olej i zagniatamy. w miare zagniatania ciasta dodajemy mleko ( na oko ). Pamiętaj jeśli dodałeś(aś) za dużo mleka ciasto bedzie się kleić, wtedy dodajemy mąke i zagniatamy. Ciasto nie może się kleić do rąk. wyrobione ciasto wykładamy na stolnice, stolnice obsypujemy mąką. ciasto dzielimy na małe porcje i rozwałkowujemy na cieniutkie placki . jeśli ciasto bedzie się kleić do wałka podsypuj mąką. Nastawiamy garnek z woa dodajemy sól oraz 2 łyżki oliwy z oliwek lub 1 łyżkę oleju ( pierogi nie będą się do siebie kleić)

Mi wychodzi około 70 pierogów