Przepisy

Ciasto na pizzę

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

500 g mąki pszennej

40g drożdży

250 ml ciepłej wody (z mlekiem też jest ok)

płaska łyżeczka soli

pół łyżeczki cukru

2 łyżki oliwy

Opis:

Drożdże rozprowadzić z cukrem i ciepłą wodą, wymieszać z ok. 4 łyżkami mąki, przykryć i odstawić na 15 min aż wyrosną.

Do mąki z solą wlać rozczyn drożdżowy i wymieszać i zagnieść dość miękkie ciasto (jeśli będzie za twarde , wlać jeszcze trochę wody), dolać oliwę, wsdzystko razem ponownie zagnieść.

Ciasto powinno sprawiać wrażenie , jakby chciało już zacząć rosnąć.

Przepis udostępniony przez:

Ella1806
Przejdź do pełnej wersji serwisu