Ciasto na pizzę

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI:
2 szklanki mąki
1 jajko
30 g drożdży
1/4 szklanki mleka
3 łyżki oleju
łyżeczka cukru
pół łyżeczki soli
2 łyżeczki oregano

Opis:

WYKONANIE:

Mleko podgrzać, nie gotować. Do mleka dodać drożdże i cukier. Do mąki wlać mleko z drożdżami, jajko, olej, sól i oregano. Zagnieść ciasto. Kulę z ciasta oprószyć maką i odstawić na 20 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Rozwałkować, wyłożyć na dużą blachę (można ciasto posmarować delikatnie przecierem pomidorowym). Reszta składników wedle uznania ( salami, pieczarki, papryka, kurczak, kukurydza, szynka itp.

Piekę w temp. 200 C przez 20 min.w piekarniku góra dół bez termoobiegu. Pod koniec pieczenia posypać serem żółtym. Porcja na dużą blachę.

Życze smacznego!!!