Może coś nie tak usłyszałam lub zapamiętałam;( Filmik w jęz. ang, daaawno oglądany, JO klepał jak najęty. Raczej nie o kaszkę chodziło, tylko o rodzaj mąki - 'kaszkowatej, po naszemu krupczatka 500, co podpatrzyłam też u Pani Asi z KSmaku... Drobniejsza - 450, też może być, ale nam pasuje 500ka do pizzy.
Przepis ulepszony dzięki filmikom instruktażowym JO (kucharz z Anglii). Można tak przygotowane ciasto piec na kamieniu, w piecu lub foremce - jak nam smak nakazuje i możliwości pozwalają.
Smosia (2019-11-18 10:56)
Może coś nie tak usłyszałam lub zapamiętałam;(
Filmik w jęz. ang, daaawno oglądany, JO klepał jak najęty. Raczej nie o kaszkę chodziło, tylko o rodzaj mąki - 'kaszkowatej, po naszemu krupczatka 500, co podpatrzyłam też u Pani Asi z KSmaku...
Drobniejsza - 450, też może być, ale nam pasuje 500ka do pizzy.
nadia (2019-11-18 09:52)
Semolina to raczej kasza manna. niż krupczatka, czyż nie?
Smosia (2019-11-16 11:36)
Przepis ulepszony dzięki filmikom instruktażowym JO (kucharz z Anglii). Można tak przygotowane ciasto piec na kamieniu, w piecu lub foremce - jak nam smak nakazuje i możliwości pozwalają.