Ciasto na pizzę - super
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- 3 szklanki mąki
- 3 łyżki oleju
- niepełna szklanka mleka
- łyżeczka soli
- łyżeczka cukru
- żółtko
- 5 dag drożdży
- 3 łyżki oleju
- niepełna szklanka mleka
- łyżeczka soli
- łyżeczka cukru
- żółtko
- 5 dag drożdży
Opis:
Drożdże wymieszać z lekko podgrzanym mlekiem.
Mąkę wsypać do miski, dodać drożdże wymieszane z mlekiem, żółtkiem, solą, cukrem, olejem.
Wszystko ugniatać rękami, aż masa będzie gładka.
Odstawić do wyrośnięcia na ok 1 godz.
Ciasto wyłożyć na posmarowaną olejem blachę, piec do zarumienienia, wyjąć, posmarować koncentratem..
i potem posypać składnikami wedle wyboru :)
Wychodzi naprawdę super, lepsze niż w pizzerni!
Mąkę wsypać do miski, dodać drożdże wymieszane z mlekiem, żółtkiem, solą, cukrem, olejem.
Wszystko ugniatać rękami, aż masa będzie gładka.
Odstawić do wyrośnięcia na ok 1 godz.
Ciasto wyłożyć na posmarowaną olejem blachę, piec do zarumienienia, wyjąć, posmarować koncentratem..
i potem posypać składnikami wedle wyboru :)
Wychodzi naprawdę super, lepsze niż w pizzerni!