ciasto nesquick

Kruche placki:

300 g mąki

3 łyżki kakao nesquick

pół łyżeczki proszku do pieczenia

150 g masła

2 jajka

50 g cukru pudru

Biały biszkopt:

4 białka

4 łyżki mąki

4 łyżki cukru

pół łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki oleju

Krem:

4 żółtka

4 szklanki mleka

duży budyń śmietankowy

4 łyżki kakao nesquick

4 łyżki mąki ziemniaczanej

Polewa:

200 g białej czekolady

50 g masła

Zagnieść ciasto. Schłodzić 30 min. Podzielić na 4 części. Rozwałkować i upiec w 180 stopniach ok. 10-15 min.

Jeżeli mamy większą blaszkę proponuję zrobić kruchę placki z półtorej albo dwóch porcji.

Upiec biszkopt w 180 stopniach ok.15 min.

Ugotować budyń. 150 g masła utrzeć z czterema łyżkami cukru pudru, dokładać wystudzony budyń.

Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej.

Przełożenie: kruche ciasto-krem-kruche ciasto-krem-biały biszkopt-krem-kruche ciasto-krem-kruche ciasto-polewa.

Przepis udostępniony przez:

agula221990