Ciasto niedzielne z jabłkami i nie tylko wg Różyczki

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
margaryna 250 gram
6 jajek
2 szklanki mąki
cukier waniliowy
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 duże jabłka
Masa:
0,5 litra śmietany 30%
1 masa śmietanowa Dr Oetkera o smaku malinowym
Dodatkowo:
2 galaretki malinowe
czekolada z orzechami.

Opis:

Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym ,dodając po jednym jajku na przemian z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Blaszkę o wymiarach 28 x24 cm posmarować lekko tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia.
Ciasto wyłożyć do blaszki,ułożyć obrane i pokrojone jabłka,piec w 190 st C około 50-60 min.
Zimną śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodać masę śmietanową,wyłozyć na ciasto.
Galaretki malinowe rozpuścić w 3 ¾ szklanki wrzącej wody,wystudzić, tężejącą galaretkę wylać na ciasto,gdy zastygnie posypać utartą czekoladą z orzechami.

Smacznego