ciasto orzechowe mamusi

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1,5 szklanki mąki, pół kostki margaryny, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 czubate łyżki cukru, 1 jajko, olejek waniliowy, 1 łyżka śmietany.
Masa:30 dag orzechów włoskich łuskanych, pół szklanki cukru, pół kostki masła, 2 łyżki miodu, wiórki kokosowe

Opis:

Z mąki proszku, margaryny, cukru, jajka i śmietany zagnieść ciasto , wylepić nim blaszkę. Cukier, masło i miód przełożyć do rondelka, stopić mieszając. Dodać rozgniecione niezbyt mocno orzechy.Delikatnie wylać masę na placek i piec ok 40 min w średnio nagrzanym piekarniku. Ozdobić wiórkami kokosowymi