Ciasto Orzechowo-Kokosowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto orzechowe:
-8jajek
-1szkl.maki
-1szkl.cukru
-1łyzeczka proszku do pieczenia
-1szkl.orzechow mielonych

Ciasto kokosowe:
-1szkl.bialek
-1szkl.cukru
-15dag.wiorkow kokosowych
-2łyzki maki pszennej
-1łyzeczka proszku do pieczenia

Masa budyniowa:
-budyn smietankowy
-kostka masla lub Palma
-1\2szkl.cukru pudru

Opis:

Ciasto orzechowe:
Białka ubic dodac cukier podbic,dodac żółtka i reszte składników.Upiec ciasto po ostudzeniu przekroic na polowe.

Ciasto kokosowe:
Ubic bialka dodac cukier podbic i dodac reszte składnikow.Upiec ciasto kokosowe wystudzic.

Masa budyniowa:
Ugotowac budyn,wystudzic i utrzec z kostka masla lub Palmy.Mozna dodac spirytusu lub soku z pol cytryny.Albo 2łyzeczki kawy rozpuszczalnej, rozpuszczonej niewielkiej ilosci wody,wtedy bedzie masa kawowa.

Na ciescie orzechowym rozłozycz polowe masy przykryc ciastem kokosowym,wyłozyć reszte masy,przykryc druga polowa ciasta orzechowego.Wierzch ciasta dowolnie udokorowac.