Ciasto owocowe z mojego dzieciństwa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 jajka
1   kostka margaryny
1   szklanka cukru
2   szklanki mąki
2   łyżeczki proszku do pieczenia
        owoce

Opis:

Ubic pianę z białek ,dodać cukier i na końcu żółtka.Tą masę wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia-wlać ciepłą rozpuszczoną margarynę.Wszystko razem wymieszać.
Na wysnarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą blachę wlać ciasto i dość grubą warstwą nałożyć owoce.

Można zostawić troszkę ciasta i polać owoce,można zrobić kruszonkę i posypac owoce.Można też ubić pianę z 2 białek dodać 1/2 szklanki cukrui sztywną pianę ułożyć na owocach.

Piec w średnio nagrzanym piekarniku aż zacznie sie rumienić.
Można ciasto przygotować z rabarbarem, truskawkami,śliwkami,jabłkami......