Ciasto piknikowe topielec

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 szklanki mąki
1 kostka margaryny
3-4 jajka
kostka drożdży

1 szklanka cukru
cukier waniliowy

jako dodatek można użyć rodzynek, pokrojonych jabłek, śliwek, jagód i wielu, wielu innych owoców.

Opis:

3 szklanki mąki
1 kostka margaryny
3-4 jajka
kostka drożdży

Te podukty zagniatamy w misce, następnie zawijamy w kawałek płótna lub cienkiej ściereczki i "topimy" w zlewie wypełnionym wodą. Gdy po kilkunastu miniutach ciasto zawinięte w ścierkę wypłynie wrzucamy je spowrotem do miski i dopiero teraz dodajemy cukier. Wszystko zaganiatamy dodajac pokorojone jabłka lub rodzynki. Wszystko to wykładamy na wysmarowaną blachę. Możemy równiez nie dodawać owoców w trakcie zagniatania ciasta, tylko wyłorzyć je na wierzch placka, np. jagody. Wszystko wstawiamy do piekarnika na ok. 40 min, temp. 200 stopni.

Smacznego!