ciasto poduszkowiec…

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
15 porcji

Składniki:

Przepis na dużą blachę 25x36cm…

ciasto:
5 jajek

220 g mąki
180 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
125 ml oleju
4 łyżeczki kakao
125 ml wody
pół tabliczki gorzkiej czekolady

masa serowa:
500 g mielonego sera
1 opakowanie budyniu waniliowego
100 g cukru

Opis:

Jajka ubijamy z cukrem. Dodajemy olej i wodę, roztopioną czekoladę i dalej ubijamy. Mąkę, proszek i kakao mieszamy i dodajemy do masy jajecznej. Mieszamy krótko mikserem na najniższych obrotach. Przelewamy do blachy wysmarowanej olejem.

Ser miksujemy z budyniem i cukrem. Kiedy składniki utworzą jednolitą masę przekładamy ją do woreczka, obcinamy końcówkę i wyciskamy na ciasto pasy w pionie i poziomie by utworzyły kratkę. Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 40 min (do suchego patyczka)