Ciasto Princessa

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Na biszkopty:
8 jajek, 8 łyżek mąki, 8 łyżek cukru, proszek do pieczenia.

Nadzienie:
1 kg jabłek, 1/2 szklanki cukru, 2 galaretki agrestowe rozpuszczone w 2 szklankach wody.

Bita śmietana:
1/2 litra śmietany - Łaciata 30%, 2 Śnieżki, 2 Śmietan-fix'y, 2 białe czekolady, 2 Princessy kokosowe.

Opis:

Biszkopty:
z podanych składników upiec 2 biszkopty.

Nadzienie:
Jabłka pokroić w kostkę. Podsmażyć z cukrem, nie za długo, by kostki jabłka były nie rozgotowane, ale miękkie. Wlać do tego galaretki. Gdy masa zacznie zastygać, przełożyć biszkopty.

Bita smietana:
Śmietanę (mocno schłodzoną) ubić z 2 Śnieżkami i Śmietan-fix'ami. Pod koniec ubijania dodać rozpuszczoną jedną czekoladę. Masę wyłożyć na biszkopty. Na to zetrzeć na tarku Princessy i polać roztopioną drugą czekoladą.

Wstawić do lodówki.