Zmodyfikowałam trochę przepis i zamieniłam rabarbar na jabłka. Beza początkowo pięknie mi urosła, ale potem nie wiem dlaczego opadła i zrobiła się gumowata. W smaku ciasto jest ok.
Ciasto bardzo smaczne. Dobrze jednak podpiec spód, bo mi wyszło surowe. Dobrze, że mój piekarnik ma funkcję pieczenia od spodu, bo musiałam jeszcze trochę dopiekać , aż się spód zezłocił. Ale ogólnie ciasto ok.
Naczytałam się trochę przepisów na temat bezy i każdy jest inny :) Ale dochodzę do wprawy - beza jest coraz bardziej puszysta . Dziś zrobiłam placuszka z zimową nutką - ze śliwkami i wiśniami z dodatkiem cynamonu, ale nic nie dorównuje oryginałowi z rabarbarem :) Pozdrawiam!!!
Bardzo mi miło że wybrałaś mój przepis na pierwsze ciasto, pięknie ci wyszło, a beza zawsze będzie mięciutka, żeby uzyskać chrupiącą beze trzeba ją suszyć w małej temperaturze dosyć długo.
To był mój pierwszy placek w życiu :) Wyszedł pyszny! Mam tylko pytanie odnośnie bezy, ja lubię bezy chrupiące a na tym placku beza wyszła mięciutka. Jakaś rada na przyszłość? Pozdrawiam!
Placek bardzo dobry. Piane ubiłam z cukrem i pół opakowania kisielu wiśniowego. Powstała taka fajna różowa pianka. Jeszcze nieraz go upieke. Dzieki za super przepis.
Oczywiście że się nie obraże, ma prawo tobie nie smakować, ja też wczoraj upiekłam placek z rabarbarem z innego przepisu pod którym było mnóstwo pozytywnych komentarzy ale ja zachwycona nie jestem. Moja rodzinka to ciasto bardzo lubi i jeszcze nie znalazłam rabarbarowca który by mi bardziej smakował, pozdrawiam:)
Dzięki za odpowiedź ale już dla mnie za późno..Zrobiłam i powiem szczerze myślałam, że wyjdzie lepsze.Dla mnie niestety za dużo zwykłego budyniu.Potraktowałam to raczej jak deser niż placek.Mam nadzieję, że Autorka się nie obrazi.To tylko moja opinia.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Anitka88 (2016-01-14 18:35)
Zmodyfikowałam trochę przepis i zamieniłam rabarbar na jabłka. Beza początkowo pięknie mi urosła, ale potem nie wiem dlaczego opadła i zrobiła się gumowata. W smaku ciasto jest ok.
mamusia_muminka (2011-06-14 22:46)
Ciasto bardzo smaczne. Dobrze jednak podpiec spód, bo mi wyszło surowe. Dobrze, że mój piekarnik ma funkcję pieczenia od spodu, bo musiałam jeszcze trochę dopiekać , aż się spód zezłocił. Ale ogólnie ciasto ok.
Aniula27 (2010-05-17 15:32)
Pięknie Tobie wyszło to ciacho, aż mi slinka poleciała, pozdrawiam.
bozena28 (2010-05-16 16:13)
Ciasto bardzo dobre - polecam .
Aniula27 (2009-11-23 13:36)
Masz rację Mona, to zdecydowanie jest pianka a nie beza, pozdrawiam:)
Mona85 (2009-11-22 22:11)
Sprostowanie: Nie beza jest bardziej puszysta a PIANKA :)
Mona85 (2009-11-22 21:57)
Naczytałam się trochę przepisów na temat bezy i każdy jest inny :) Ale dochodzę do wprawy - beza jest coraz bardziej puszysta
. Dziś zrobiłam placuszka z zimową nutką - ze śliwkami i wiśniami z dodatkiem cynamonu, ale nic nie dorównuje oryginałowi z rabarbarem :)
Pozdrawiam!!!
Aniula27 (2009-10-28 16:37)
Bardzo mi miło że wybrałaś mój przepis na pierwsze ciasto, pięknie ci wyszło, a beza zawsze będzie mięciutka, żeby uzyskać chrupiącą beze trzeba ją suszyć w małej temperaturze dosyć długo.
Mona85 (2009-10-28 13:21)
To był mój pierwszy placek w życiu :) Wyszedł pyszny! Mam tylko pytanie odnośnie bezy, ja lubię bezy chrupiące a na tym placku beza wyszła mięciutka. Jakaś rada na przyszłość?
Pozdrawiam!
teresa55 (2009-05-25 13:44)
Placek bardzo dobry. Piane ubiłam z cukrem i pół opakowania kisielu wiśniowego. Powstała taka fajna różowa pianka. Jeszcze nieraz go upieke. Dzieki za super przepis.
Aniula27 (2009-05-15 09:44)
Oczywiście że się nie obraże, ma prawo tobie nie smakować, ja też wczoraj upiekłam placek z rabarbarem z innego przepisu pod którym było mnóstwo pozytywnych komentarzy ale ja zachwycona nie jestem. Moja rodzinka to ciasto bardzo lubi i jeszcze nie znalazłam rabarbarowca który by mi bardziej smakował, pozdrawiam:)
iza2 (2009-05-15 08:57)
Dzięki za odpowiedź ale już dla mnie za późno..Zrobiłam i powiem szczerze myślałam, że wyjdzie lepsze.Dla mnie niestety za dużo zwykłego budyniu.Potraktowałam to raczej jak deser niż placek.Mam nadzieję, że Autorka się nie obrazi.To tylko moja opinia.
Aniula27 (2009-05-14 11:50)
Moja blaszka miała 37x25
ulalaa53 (2009-05-12 19:26)
placek bardzo ładny i chyba dobry
iza2 (2009-05-12 18:56)
I moje odwieczne pytanko.Jaka wielkość blaszki?Dzięki z góry!
skopolendra (2009-05-12 18:17)
Alez pysznie wyglada...:)