Przepisy

Ciasto serowo jabłkowe lukrowane kasiuli

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:

150 g margaryny

200 g cukru

4 jajka

400 g mielonego twarogu półtłustego

1 opakowanie cukru waniliowego

1 płaska łyżeczka cynamonu

250 g mąki pszennej

2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej

3 duże jabłka

Lukier:

ok 1/2 szkl cukru pudru

2 - 3 łyżki soku z cytryny

skórka pomarańczowa kandyzowana

Opis:

Margarynę utrzeć z cukrem do uzyskania białej masy, powoli dodawać jajka, dokładnie wymieszać, partiami dodawać ser, dodać cukier waniliowy, cynamon. Dodać mąkę i sodę, wymieszać na jednolitą masę. Dodać obrane pokrojone na większe części jabłka, lekko wymieszać np. łyżką. Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec 30 - 40 min (180 stopni). Wierzch polać lukrem*, posypać skórką kandyzowaną.

Lukier*:

Cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny - ma powstać gęsta konsystencja.

Ciasto jest super wilgotne i aromatyczne.