Bernadeto ! Dziękuję bardzo za Twoją opinię i tak też może się zdarzyć , nie trafić w smak ale teraz to mamy raczej dojrzałe lub przedojrzałe ostatnie śliwki a więc mocno soczyste . Nadmiar soczystego owocu rozłoży na ciapkę każde ciasto .. Pozdrawiam :))
Niestety, dla nas takiej rewelacji nie było. MOże za mokre śliwki miałam bo taka "ciapcia-rapcia" śliwkowo-serowa się zrobiła. Niezbyt smaczne jednym słowem.
Volsik ..dziekuje za miły komentarz , wszelka inwencja twórcza jak najbardziej wskazana . Pozdrawiam .
Olek ..bardzo ładne '' umaszczenie pantery '' , pomimo perypetii z piecem ładne upieczone a masa serowa cóż zawsze będzie smakować jak sernik , bo to masa serowa . Pozdrawiam
Ciasto wykonane zgodnie z przepisem /ser półtłusty/. Wyszło zdecydowanie ciemniejsze niz oryginał. Walka z blachą prawie jak u iwett tyle tylko, że dla odmiany z powodu zby duzego rozmiaru. Nie chciała się zmieścic w piekarniku /w poprzedniim sie mieściła bez problemu/. W efekcie wisiała w powietrzu lekko wsparta na bocznych prowadnicach. Ciasto wszystkim bardzo smakowało, jak dla mnie nie do końca pasuje mi konsystencja masy serowej, którą po komentarzach inaczej sobie wyobrażałam.
Olek ! zawsze wszystko piekę w termmobiegu , to ciasto też podane jest z temperaturą przy włączonej opcji termo. ser twarogowy możesz zamienić na homogenizowany , szybciej i sprawniej , walory smakowe pozostaną bardzo zbliżone . Pozdrawiam i udanego wypieku :))
megi mam dwa pytania: temperatura podana jest dla termoobiegu? czy lepszy będzie ser twarogowy czy wymagający mniej pracy, ale rzadzszy homogenizowany? Pozdrawiam
Przepis ten wylądował w ulubionych jak tylko został wstawiony.Wczoraj upiekłam.Dzisiaj była próba.Ciasto bardzo bardzo smaczne.Dziękuję za przepis i polecam.Oto mój placuszek
Kasiak .. owocu jest sporo , chyba że położysz '' skapiej '' poza tym masa serowa .. Nie lubię gliniastych niedopieczonych spodów ... tylko wystarczy aby leciutko podniósł się spód do góry nie musi być złoty .. To tylko moja sugestia ..ale jak masz ochote spróbuj bez podpiekania ..Głowy nie daje ,ze spód będzie chrup - chrup .. chyba , że spód szybciej chwyta i przypala .. Wybór należy do Ciebie i Twego piekarnika .. Powodzenia
No jeszcze takich jajcow z ciastem nie mialam:)) Myślę sobie 0,5 l smietany i 2 serki male homo /nie mialam twarogu/ na dużą blachę.......hmm.........znowu naleśnik!. Upiekłam kruche z polowy porcji w tortownicy 24 cm, dalam śliwki i co.....nie ma gdzie masy wlać:( No i kombinacje - rant z folii aluminiowej ...nie, wyleje się!
Duża blacha..... ale co zrobić z kruchym?Przeciełam na pół i przy okazji się pokruszyło no i myślę mam kruszonkę a że jednak połowę białek zostawiłam na bezę więc teraz w piekarniku dochodzi sernik ze śliwkami, bezą i kruszonką:)))
A propo masa sporo urosla! Wielkie to ciacho!!! Zapowiada się nieźle. Potrzeba matką wynalazków. A przy okazji trza się słuchać mądrzejszych. Dziękuję za przepis ,jutro dam znać jak wyszło:))
Mam nadzieję , że zdążyłam z odpowiedzią .. do masy serowej dodajemy białka z jajek masy serowej ..Białka z ciasta zostawiamy na Pavlovą . Powodzenia ivett
Pytanie na JUŻ!!!!! Czy wszystkie białka tj.również z kruchego dodajemy do masy czy tylko te 3?Proszę o szybką odpowiedź bo kruche już zimuje w lodówce.
Pantera wyszła pyszna, ta masa "sernikopodobna" taka puszysta, super. Mniam.
U mnie z modyfikacjami, bo dom nie był w pełni zaopatrzony: 500 g ricotty, 400 gram serka homo i 2 budynie karmelowe, reszta bez zmian.
Jeśli ktoś ma blachę 20 x 36 jak ja, powinien zmniejszyć składniki na ciasto o 1/3 - 1/4, reszty nie zmieniać. Nadmiar ciasta wykorzystałam na sklecenie szarlotki z kruszonką :)
Ano wlasnie nigdy nie wiem jak mam ten piekarnik nastawic tym bardxiej ze mam nowy i dopiero 3 ciasto w nim upieklam. Jutro zdam relacje co moje kupki smakowe powiedza;) Bo moje nozdrza sa jak najbardxiej na TAK;)
Misiu . .. pamiętasz jak masz nastawiane termoo na 170 C to w piekarniku masz 190 C ..A ciasto z owocem lepiej kroić jak całkowicie ostygnie a sok nie wypłynie z owocu ... No cóż smacznego na .. jutro .
Temperature zmniejszylam na 170 i tez pieklam z termoobiegiem. Zastanawiam sie czy upieczone jest. chcialam teraz wyjac z blachy ale chyba za wczesnie bo sok mi zaczol wyplywac i dalam spokoj . wyjme jutro a taka ochote mialam na ta panterke dzis;)
misiu ... dobra przyznam się .. :)) Generalnie nie spiekam ciast ale w tym wypadku zapomniałam do środka masy serowej dodać budyń .. no i w desperacji ... posypałam na wierzchu . No i mam jasne plamy , cętki ... Jeżeli zbyt mocno przypieka to pergaminem przykryj wierzch ciasta albo zmniejsz temp. Ja zawsze korzystam z termoobiegu .
Megi jak ty to zrobilas ze twoj wierzch jest taki jasniutki? Ja wlasnie moje wyjelam z piekarnika po godzinie i niestety ale troszke mi sie chyba przypieklo:(
Zrobiłam ciasto na niedzielę. Podobnie jak u madiny99, bardziej dopiekłam i zamiast jednego, dałam dwa budynie do masy serowo-smietanowej. Ciasto bardzo dobre, lekko kwaskowate. Polecam!
alano ! z gruszkami nie praktykowałam i nie wiem jak skomponuje się z polewą serowa ale jeśli masz nadmiar gruszek polecam moje sprawdzone ciasto z gruszkami .
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
megi65 (2014-10-25 19:36)
Olek ! Jaka śliczna wyszła ''panterka '' .. suuper i smacznego
))
Olek (2014-10-25 19:11)
Tym razem użyłam sera z wiaderka o smaku waniliowym. Ciasto wyszło super!
megi65 (2013-10-25 08:21)
Bernadeto ! Dziękuję bardzo za Twoją opinię i tak też może się zdarzyć , nie trafić w smak ale teraz to mamy raczej dojrzałe lub przedojrzałe ostatnie śliwki a więc mocno soczyste . Nadmiar soczystego owocu rozłoży na ciapkę każde ciasto .. Pozdrawiam :))
Bernadeta1233 (2013-10-25 01:11)
Niestety, dla nas takiej rewelacji nie było. MOże za mokre śliwki miałam bo taka "ciapcia-rapcia" śliwkowo-serowa się zrobiła. Niezbyt smaczne jednym słowem.
agata (2013-10-01 19:59)
Bardzo dobre ciasto ze śliwkami, ja miałam węgierki i nie trzeba podpiekac spodu kruchego !
megi65 (2013-09-26 18:22)
Volsik ..dziekuje za miły komentarz , wszelka inwencja twórcza jak najbardziej wskazana . Pozdrawiam .
Olek ..bardzo ładne '' umaszczenie pantery '' , pomimo perypetii z piecem ładne upieczone a masa serowa cóż zawsze będzie smakować jak sernik , bo to masa serowa
. Pozdrawiam
Olek (2013-09-26 17:08)
Ciasto wykonane zgodnie z przepisem /ser półtłusty/. Wyszło zdecydowanie ciemniejsze niz oryginał. Walka z blachą prawie jak u iwett tyle tylko, że dla odmiany z powodu zby duzego rozmiaru. Nie chciała się zmieścic w piekarniku /w poprzedniim sie mieściła bez problemu
/. W efekcie wisiała w powietrzu lekko wsparta na bocznych prowadnicach. Ciasto wszystkim bardzo smakowało, jak dla mnie nie do końca pasuje mi konsystencja masy serowej, którą po komentarzach inaczej sobie wyobrażałam.
Volsik (2013-09-26 12:46)
Zrobiłąm ciasto, bardzo fajnie wyszło. Tylko ja dodatkowo na górę dodałqm czekodżem ze śliwek, dadało fajnego smaku :) Polecam!
megi65 (2013-09-23 18:34)
Olek ! zawsze wszystko piekę w termmobiegu , to ciasto też podane jest z temperaturą przy włączonej opcji termo. ser twarogowy możesz zamienić na homogenizowany , szybciej i sprawniej , walory smakowe pozostaną bardzo zbliżone
. Pozdrawiam i udanego wypieku :))
Olek (2013-09-23 18:13)
megi mam dwa pytania: temperatura podana jest dla termoobiegu? czy lepszy będzie ser twarogowy czy wymagający mniej pracy, ale rzadzszy homogenizowany? Pozdrawiam
JustynaH (2013-09-22 21:27)
Ciasto przepyszne, na pewno zrobię nie raz.
halina12 (2013-09-22 21:15)
irenka62 (2013-09-21 20:06)
Upieczone, zjedzone
Pyszne!!! Na jutro do kawy nie ma ani okruszka
Przepis ,,poszedł" dalej....Dzięki Madziu:)
megi65 (2013-09-21 17:21)
Halinko ! To jednak było niebezpieczne - pantera dreptająca po piętach . Jednak '' rozpracowałaś '' ją po mistrzowsku
. Pozdrawiam pięknie :))
halina12 (2013-09-21 16:48)
lilma (2013-09-21 07:41)
Rewelacyjne ciasto. Polecam!
Emes (2013-09-17 10:47)
Po prostu przepyszne!!!
yennefer (2013-09-16 18:54)
Zrobione, przepis na serową polewę poszedł w świat. Dzięki za przepis!
iwett (2013-09-16 13:37)
Zrobione! Prawie zjedzone! PYCHA! Nastepne z jabłkami ale jednak będę dawała zamiast twarogu serki homo waniliowe i 2 budynie. To tak po mojemu.
megi65 (2013-09-16 12:30)
Wszystkim , którym zasmakowało ciasto polecam po sezonie śliwkowym wybrać jabłko . Smakuje również dobrze połączenie twarogu z jabłkiem ..
ellizabeth (2013-09-16 11:13)
Pyszota :)
zeta12 (2013-09-16 07:02)
Baaaardzo pyszne ciasto, byłam ciekawa kombinacji masy sereowej ze śliwakami nie zawiodłam się, polecam!!!!
megi65 (2013-09-15 21:23)
Agusiu ... dziękuję za miły komentarz ; wiem , że ciasta to Twoja pasja..
agusia040675 (2013-09-15 21:14)
Przepis ten wylądował w ulubionych jak tylko został wstawiony.Wczoraj upiekłam.Dzisiaj była próba.Ciasto bardzo bardzo smaczne.Dziękuję za przepis i polecam.Oto mój placuszek
megi65 (2013-09-15 10:20)
kasiak .. przykro mi
, dobrze , że nie tracisz nadziei , znasz swój piekarnik następnym razem będzie sukces przez duże S .. pozdrawiam :DD
kasiak73 (2013-09-15 09:53)
Podpiekłam i jednak nie powinnam bo spód się spalił.Ciasto napewno jeszcze upiekę ale bez podpiekania.
megi65 (2013-09-14 14:13)
Kasiak .. owocu jest sporo , chyba że położysz '' skapiej '' poza tym masa serowa .. Nie lubię gliniastych niedopieczonych spodów ... tylko wystarczy aby leciutko podniósł się spód do góry nie musi być złoty .. To tylko moja sugestia ..ale jak masz ochote spróbuj bez podpiekania ..Głowy nie daje ,ze spód będzie chrup - chrup .. chyba , że spód szybciej chwyta i przypala .. Wybór należy do Ciebie i Twego piekarnika .. Powodzenia
kasiak73 (2013-09-14 10:40)
Czy ciasto koniecznie trzeba podpiekać ,mam gazowy piekarnik i boje się że pożniej mi się przpali spód??
megi65 (2013-09-13 21:25)
iwett wyobraziłam sobie Twoją desperacje w kuchni ..
nie mniej poradziłaś sobie po mistrzowsku . Kreatywna z Ciebie Kobietka .. 
iwett (2013-09-13 17:59)
No jeszcze takich jajcow z ciastem nie mialam:)) Myślę sobie 0,5 l smietany i 2 serki male homo /nie mialam twarogu/ na dużą blachę.......hmm.........znowu naleśnik!. Upiekłam kruche z polowy porcji w tortownicy 24 cm, dalam śliwki i co.....nie ma gdzie masy wlać:( No i kombinacje - rant z folii aluminiowej ...nie, wyleje się!
Duża blacha..... ale co zrobić z kruchym?Przeciełam na pół i przy okazji się pokruszyło no i myślę mam kruszonkę a że jednak połowę białek zostawiłam na bezę więc teraz w piekarniku dochodzi sernik ze śliwkami, bezą i kruszonką:)))
A propo masa sporo urosla! Wielkie to ciacho!!! Zapowiada się nieźle. Potrzeba matką wynalazków. A przy okazji trza się słuchać mądrzejszych. Dziękuję za przepis ,jutro dam znać jak wyszło:))
megi65 (2013-09-13 16:51)
Halinko .. śmietana ukwaszona , powodzenia ..
.
halinka12 (2013-09-13 16:47)
jaka ma być smietana kwasna czy slodka??
megi65 (2013-09-13 16:46)
Mam nadzieję , że zdążyłam z odpowiedzią .. do masy serowej dodajemy białka z jajek masy serowej ..Białka z ciasta zostawiamy na Pavlovą
. Powodzenia ivett 
iwett (2013-09-13 14:40)
Pytanie na JUŻ!!!!! Czy wszystkie białka tj.również z kruchego dodajemy do masy czy tylko te 3?Proszę o szybką odpowiedź bo kruche już zimuje w lodówce.
megi65 (2013-09-12 21:49)
Kokosanko .. cieszę , że trafiłam z ciastem w Twój gust .. pozdrawiam
Matani ... chyba nadeszła pora za zakup '' pełnowymiarowej '' formy do ciast
. Dziękuje za miłe słowa .. :))
matani (2013-09-12 19:38)
Pantera wyszła pyszna, ta masa "sernikopodobna" taka puszysta, super. Mniam.
U mnie z modyfikacjami, bo dom nie był w pełni zaopatrzony: 500 g ricotty, 400 gram serka homo i 2 budynie karmelowe, reszta bez zmian.
Jeśli ktoś ma blachę 20 x 36 jak ja, powinien zmniejszyć składniki na ciasto o 1/3 - 1/4, reszty nie zmieniać. Nadmiar ciasta wykorzystałam na sklecenie szarlotki z kruszonką :)
kokosanka (2013-09-10 23:32)
Droga Megi65. Ciasto upieczone i powiem krotko :REWELACJA
misia2004 (2013-09-10 22:08)
Ano wlasnie nigdy nie wiem jak mam ten piekarnik nastawic tym bardxiej ze mam nowy i dopiero 3 ciasto w nim upieklam. Jutro zdam relacje co moje kupki smakowe powiedza;) Bo moje nozdrza sa jak najbardxiej na TAK;)
megi65 (2013-09-10 21:57)
Misiu . .. pamiętasz jak masz nastawiane termoo na 170 C to w piekarniku masz 190 C ..A ciasto z owocem lepiej kroić jak całkowicie ostygnie a sok nie wypłynie z owocu ... No cóż smacznego na .. jutro
.
misia2004 (2013-09-10 21:41)
Temperature zmniejszylam na 170 i tez pieklam z termoobiegiem. Zastanawiam sie czy upieczone jest. chcialam teraz wyjac z blachy ale chyba za wczesnie bo sok mi zaczol wyplywac i dalam spokoj . wyjme jutro a taka ochote mialam na ta panterke dzis;)
megi65 (2013-09-10 21:31)
misiu ... dobra przyznam się .. :)) Generalnie nie spiekam ciast ale w tym wypadku zapomniałam do środka masy serowej dodać budyń .. no i w desperacji ... posypałam na wierzchu . No i mam jasne plamy , cętki ..
. Jeżeli zbyt mocno przypieka to pergaminem przykryj wierzch ciasta albo zmniejsz temp. Ja zawsze korzystam z termoobiegu .
misia2004 (2013-09-10 21:24)
Megi jak ty to zrobilas ze twoj wierzch jest taki jasniutki? Ja wlasnie moje wyjelam z piekarnika po godzinie i niestety ale troszke mi sie chyba przypieklo:(
megi65 (2013-09-10 09:40)
Dziękuję madame i andzik za miłe słowa .. niech wam zawsze udaje się i smakuje ..
Dżanina Fonda (2013-09-10 08:40)
Ooooo, zdecydowanie smakuje jeszcze lepiej. Baaaardzo dobre, pomimo odrobiny zakalca (w mojej wersji).
andzik.78 (2013-09-09 11:04)
Ciasto po wyjęciu z piekarnika bardzo mi smakowało. Niestety nie wiem jak smakuje po wystygnięciu..Nie doczekało..
Madame2006 (2013-09-09 10:59)
Zrobiłam ciasto na niedzielę. Podobnie jak u madiny99, bardziej dopiekłam i zamiast jednego, dałam dwa budynie do masy serowo-smietanowej. Ciasto bardzo dobre, lekko kwaskowate. Polecam!
megi65 (2013-09-06 22:16)
alano ! z gruszkami nie praktykowałam i nie wiem jak skomponuje się z polewą serowa ale jeśli masz nadmiar gruszek polecam moje sprawdzone ciasto z gruszkami
.
alana (2013-09-06 14:49)
Moge sliwki zastapic gruszkami
kjadwiga50 (2013-09-05 19:32)
A ja myślałam,że :POPEŁNIĆ" można coś złego np,błąd,głupstwo czy samobójstwo?
megi65 (2013-09-05 19:21)
madino ! super .. przecież pantery są różnorodnie umaszczone