Ciasto śliwkowe z kruszonką

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

na ciasto:

mąka - 2,5 szkl.
cukier - 1 szkl.
maślanka - 1 szkl.
jajka - 3 szt.
olej - 0,5 szkl.
cukier waniliowy - 1 op.
proszek do pieczenia - 3 łyżeczki
sliwki,

na kruszonkę
pól kostki masła,
mąka do kruszonki - 180 g
cukier do kruszonki, 100 g

Opis:

Wymieszać ze sobą wszystkie składniki, aż do połączenia (nie trzeba używać miksera).
Wylać ciasto na wysmarowaną masłem i posypaną mąką blachę (moja 25 x 36 cm).
Na cieście ułożyć wypestkowane śliwki (skórką do dołu) i posypać całość kruszonką.

Piec w piekarniku 45-50 min w temp 170 st C.