ciasto słoneczko

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Upiec 2 biszkopty, każdy z 5 jajek. Jeden jasny, drugi ciemny.

Masa:
- 1,5 kostki masła
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
- 10 dag czekolady gorzkiej
- mały kieliszek alkoholu

Słonecznik:
- 20 dag słonecznika
- 0,5 kostki masła(ja dałam mniej)
- 3 łyżki mleka
- 0, 75 szklanki cukru(myślę że 0,5 wystarczy, a nawet troszkę mniej)

Dodatkowo:
- 3 paczki delicji(najlepiej wiśniowe), zalezy też jakie są paczki, ma ich poprostu wystarczyć na blachę,
- alkohol do namoczenia

Opis:

Masa:
Mleko gotować ok 1,5 godziny, ostudzić. Masło rozetrzeć na puch, dodawać po łyżce mleka i ucierać. Do masy dodać zimny już słonecznik i masę podzielić na pół. Do jednej połowy dodać rozpuszczoną czekoladę i alkohol.

Słonecznik:
Wszystkie składniki razem zagotować. Wyłożyć na blachę wyścieloną folią aluminiową i upiec na lekko brązowy kolor. Po upieczeniu placem pokruszyć i przełożyć do miseczki.

Składanie ciasta:
Na biszkopt ciemny wyłożyć masę bez czekolady. Na masę rozłożyć delicje namoczone w alkoholu(najlepiej czekoladą do dołu), na delicje wyłożyć masę z czekoladą i przełożyć biszkoptem jasnym. Na wierzch dać polewę.

Zdjęcia niestety są bez polewy i w całości, ale jak rozkroję to postaram się dodać więcej zdjęć:)