ciasto śniadaniowe gosi

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

25dkg mąki
10 dkg cukru
10 dkg masła
2 żółtka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
rodzynki, skórka z pomarańczy
sól
1 szklanka zaparzonej dobrej herbaty

Opis:

Rodzynki zalać herbatą i gotować na wolnym ogniu 5 min.Odstawić do wystudzenia.Masło utrzeć z cukrem i żółtkami.Teraz dodawać pomału mąkę,proszek, sodę dolewając stopniowo zimną herbatę.Na końcu dodać rodzynki i skórkę pomarańczową.Piec ok. 45 min. w temp 170-180 stponi.Moja rodzina najbardziej lubi to ciasto jeść na śniadanie z masełkiem popijając herbatą lub kawusią z mlekiem.