Ciasto sojowo-razowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto;
2 szkl maki pszennej razowej
1 szkl maki sojowej
1 1/2 sz
1 szkl cukru
1/2 szkl oleju
2 szkl zsiadlego mleka lub kefiru
2 lyzki kakao
2 lyzeczki sody

Masa;
25 dkg serka homogenizowanego
1/2 szl smietanki
10 dkg masla
5 lyzek cukru
zoltko
2 lyzki zelatyny
1/4 szkl rodzynek
1.4 szkl orzechow

Opis:

Skladniki ciasta wymieszac dokladnie wylac do natluszczonej tortownicy piec w piekarniku nagrzanym do 200C przez okolo 40-45 min.
Serek,smietanke,maslo,cukier i zoltko zmiksowac dodac namoczona zelatyne i rozpuszczona w 1/2 szkl goracej wody.Zmiksowac i dodac bakalie, schlodzic.
Ciasto przekroic na pol i przelozyc zastygajaca masa przykryc drugim ciastem,schlodzic w lodowce posypac cukrem pudrem lub polukrowac.
Smacznego