Ciasto tak jakby czekoladowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1szkl. cukru
1 cukier waniliowy
1szkl. mleka
2 jajka
½ kostki masła lub ½ szklanki oleju   ale z olejem ciasto jest bardziej pulchne
2 łyżki powideł śliwkowych
3 łyżki kakao
2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 szklanki mąki
bakalie

Opis:

cukier, cukier waniliowy, mleko, jajka, masło, powidła, kakao i sodę dokładnie wymieszać. Dodać mąkę i bakalie. Piec ok. 40 min.

ALTERNATYWA:
Ciasto zrobić wg przepisu (nie dodając bakalii). Po upieczeniu i przestudzeniu przekroić, namoczyć ponczem(2 torebki herbaty- aronii lub hibiskusa).

Masa:
ok. ¾ kostki margaryny

1 budyń (dodać mniej mleka)-zrobić jak na opakowaniu
4 łyżki cukru pudru
sok z ½ cytryny

Budyń ugotować , ostudzić. Masło utrzeć z cukrem, dodawać po łyżce budyniu. Dodać sok z cytryny, dobrze rozmieszać. Rozsmarować na części ciasta i przełożyć drugą.

Polewa:
3 łyżki margaryny
2 łyżki mleka
12dkg. cukru pudru
kakao

Mleko zagotować z margaryną. Dodać cukier i kakao. Mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji i polać wierzch ciast.