Przepisy

Ciasto toffi

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 całe jajka
  • 2 żółtka
  • pół słoiczka miodu
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1/2 kg mąki
  • 1 kostka margaryny

Krem:

  • 1/2 litra śmietany kremówki
  • 3 płaskie łyżki żelatyny

Ponadto:

1 puszka mleka skondensowanego słodzonego

Opis:

Ciasto: Margarynę utrzeć mikserem i stopniowo dodawać resztę składników. Ciasto podzielić na pół i upiec dwa placki. Piec w temperaturze 1800 C przez około 15-20 minut.

Krem: Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki wody. Śmietanę ubić i dodać rozpuszczoną żelatynę.

Puszkę mleka gotować 3 godziny. Zaraz po ugotowaniu otworzyć puszkę i od razu nakładać na placek, aby masa nie zastygła.

Placki przełożyć kremem. Wierzch ciasta posmarować ugotowanym mlekiem (toffi). Można także posypać posiekanymi orzechami.

Przepis udostępniony przez:

kalla
Przejdź do pełnej wersji serwisu