Ciasto trójkolorowe

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto Kruche :
2 szklanki mąki
15 dag margaryny
12 dag cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
1 jajko
Ciasto Kokosowe :
4 białka
20 dag cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
15 dag kokosu
sok z 1 cytryny
Ciasto Orzechowe :
4 jajka
12 dag cukru pudru
15 dag orzechów mielonych lub siekanych
1 łyżka bułki tartej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
Jabłka :
1 kg jabłek
1 szklanka cukru

Opis:

Ciasto kruche : zagnieść .
Ciasto kokosowe : białka ubić i dodac cukier . Dodać mąkę z kokosem i sok z cytryny .
Ciasto orzechowe :wykonać jak biszkopt .
Jabłka :obrać ze skórki i zetrzeć na grubej tarce .Smarzyć z cukrem i przestudzić .
Przygotowanie do pieczenia :
1. Wysmarowaną foremkę wyłożyć ciastem kruchym .
2.Nałożyć warstwę jabłek .
3.Wylać na jabłka ciasto kokosowe .

4.Przykryć ciastem orzechowym .
5.Piec w temp. 180 st.C przez 40 - 50 min.
6.Po upieczeniu dekorować polewą .

Przepis pochodzi z książki "103 ciasta siostry Anastazji " a tak wygląda w moim wykonaniu .