Ciasto trzy śmietanki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO:

3 szkl. mąki
1/2 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
5 żółtek
1 margaryna
2 łyżeczki proszku do pieczenia

MASA "SEROWA":

5 białek
1 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
1 budyń śmietankowy duży
3 śmietany 18% 400ml

Opis:

Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto. 3/4 ciasta rozwałkować na dużą blachę, 1/4 zamrozić.

Masa: Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na sztywno, dodać budyń, wymieszać. Delikatnie łyżką połączyć z trzema dużymi śmietanami.

Na ciasto wyłożyć masę śmietanowo-białkową, na wierzch starkować pozostałą część ciasta.
Całość piec około 50 min. w temp. 180 stopni.

Ciasto niepozorne, jednak wygląda i smakuje jak delikatny serniczek prosto z cukierni! POLECAM i życzę SMACZNEGO!!!