Przepisy

Ciasto ucierane z jagodami

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

4 jajka

2 szkl mąki pszennej

3/4 szkl cukru

1 cukier waniliowy

25 dkg masła lub margaryny

1 łyżeczka proszku do pieczenia

łyżka soku z cytryny lub kilka kropli aromatu cytrynowego

1,5 szkl jagód

Opis:

Wykonanie:

Masło lub margarynę roztapiamy i studzimy. Jajka miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, roztopiony tłuszcz oraz sok cytrynowy lub aromat. Miksujemy dokładnie.

Formę do pieczenia ( moja 24x24cm) wykładamy papierem, wlewamy ciasto. Na górze rozsypujemy jagody równomiernie. Ciasto pieczemy 45-50 min w temp.180st. Po wystudzeniu oprószamy cukrem pudrem.

Smacznego!