Ciasto ucierane z owocami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 jaja
50 g cukru (zazwyczaj daję mniej, chyba że owoce są mało słodkie)
80 g szklanki mąki
150 g stopionego masła
1 torebka kisielu cytrynowego
1 łyżeczka cukru waniliowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
owoce: jabłka lub śliwki

Opis:

Ubić jajka z cukrem, dodać przesianą mąkę, proszek i kisiel, dalej ubijając dodać rozpuszczone masło.
Owoce pokroić w nieduże kawałki - połączyć z ciastem.
Wylać wszystko do formy - takiej na nieduży keks.
Piec 40-50 min, w temperaturze 180 stopni.

Smacznego!