Ciasto ucierane z owocami

1 kostka margaryny

1 szkl cukru

5 żółtek

cukier waniliowy

1szkl mąki

1/2 szkl mąki ziemniaczanej

1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

owoce ( jabłka , śliwki, wiśnie, jak kto lubi)

cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Wykonanie:

1. Margarynę utrzeć z cukrem do białości

2. Ucierając dodawać żółtka, następnie mąkę i mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia.

3. Z białek ubić pianę i dodać na końcu do ciasta, miksując.

4. Piekarnik nagrzać do 190 stopni.

5. 3/4 ciasta wlać na wysmarowaną i oprószoną kaszką manna blachę ( standardowa prostokątna do pieczenia ) , zapiec ok 15 min.

6. Wyjąć zapieczone ciasto dodac owoce i resztę ciasta . Piec jeszcze ok 25-30 min.

7. Wystudzone ciasto można oprószyc cukrem pudrem.

Przepis udostępniony przez:

Kasia07