Zrobiłam dziś, pięknie wyrosło, jest wysokie i ładnie się prezentuje. Dodałam też odrobinę wody mineralnej, choć dopiero teraz przeczytałam, że już ktoś też tak zrobił. Dzięki za przepis, będę do niego wracać i zachęcam do pieczenia.
Trochę je urozmaiciłam, tzn. ubiłam żółtka z cukrem, a białka ubite na sztywno dodałam na końcu po mące. Ponieważ wydawało mi się trochę za "tępe" - dolałam wodę mineralną gazowaną i wcisnęłam sok z połówki cytryny - mąż mi poradził ! Wyrosło znakomicie, rewelacja !
Rewelacyjny przepis. Pierwszy raz od dawna wyszedł mi placek ze śmietaną. Dałam 3 szklanki mąki, przez co ciasto wyszło mi puszyste. Dodałam parę kropel aromatu migdałowego i część ciasta wymieszałam z kakao. Na śliwki nałożyłam odrobinę kruszonki z cynamonem. Nie mogę się doczekać, aż najbliżsi go spróbują:) Pozdrawiam serdecznie
Hmm ja zawsze daję na przemian po trochu śmietany, oleju i mąki z proszkiem, ale tak żeby na końcu ucierania wsypać resztę mąki. Jak już dodam te składniki to już tylko lekko zamięszam żeby połączyć składniki. Co do śmietany to ja daję taką z temperatury pokojowej.
Jakiej temperatury powinna być śmietana i kiedy należy ją dodać do masy? Z reguły po dodaniu śmietany, czy mleka wychodzi mi zakalec:( Chciałabym jednak, żeby moje ciasto było bardziej mokre. Pozdrawiam :-)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
anielica75 (2012-08-25 18:45)
oki wstawilam mam nadzieje ze sie uda
Zuzanna248 (2012-08-17 19:36)
PS
śmietanę z olejem dałam przed mąką..... i nic to nie zaszkodziło
Zuzanna248 (2012-08-17 19:32)
Zrobiłam dziś, pięknie wyrosło, jest wysokie i ładnie się prezentuje. Dodałam też odrobinę wody mineralnej, choć dopiero teraz przeczytałam, że już ktoś też tak zrobił. Dzięki za przepis, będę do niego wracać i zachęcam do pieczenia.
anetawera (2012-08-15 14:14)
Przepyszne !!!
Trochę je urozmaiciłam, tzn. ubiłam żółtka z cukrem, a białka ubite na sztywno dodałam na końcu po mące. Ponieważ wydawało mi się trochę za "tępe" - dolałam wodę mineralną gazowaną i wcisnęłam sok z połówki cytryny - mąż mi poradził ! Wyrosło znakomicie, rewelacja !
olimama (2008-05-20 09:58)
Jestem lepsza w gotowaniu, ale o dziwo to cisto mi wyszło bez problemu. Przepis szybki i łatwy. PYCHOTKA :-)
Aha zrobiłam z rabarbarem. Pozdrawiam
megyy (2007-09-14 20:55)
Bardzo się cieszę że się udało:)Może i ja spróbuję Twojej kombinacji dorka85 :)
dorka85 (2007-09-14 18:01)
Rewelacyjny przepis. Pierwszy raz od dawna wyszedł mi placek ze śmietaną. Dałam 3 szklanki mąki, przez co ciasto wyszło mi puszyste. Dodałam parę kropel aromatu migdałowego i część ciasta wymieszałam z kakao. Na śliwki nałożyłam odrobinę kruszonki z cynamonem. Nie mogę się doczekać, aż najbliżsi go spróbują:) Pozdrawiam serdecznie
dorka85 (2007-09-13 11:00)
Dziękuję za szybką odpowiedź. Wypróbuję Twój przepis jutro.
megyy (2007-09-12 21:52)
Hmm ja zawsze daję na przemian po trochu śmietany, oleju i mąki z proszkiem, ale tak żeby na końcu ucierania wsypać resztę mąki. Jak już dodam te składniki to już tylko lekko zamięszam żeby połączyć składniki. Co do śmietany to ja daję taką z temperatury pokojowej.
dorka85 (2007-09-12 21:37)
Jakiej temperatury powinna być śmietana i kiedy należy ją dodać do masy? Z reguły po dodaniu śmietany, czy mleka wychodzi mi zakalec:( Chciałabym jednak, żeby moje ciasto było bardziej mokre. Pozdrawiam :-)
megyy (2004-09-13 21:48)
Ciesze sie ze Wam smakowalo - u mnie w domu jest tak samo ... hmm i zawsze sie udaje:)
kaj (2004-09-11 22:32)
Właśnie zrobiłam to ciasto wyszło super rodzinka spałaszowała co do okruszka.