Ciasto w 7 minut z borówkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO:
1 szklanka cukru, 4 jajka, 1 szklanka mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 4 łyżki oleju, 1 cukier waniliowy.
MASA:
1 litr borówek, 2galaretki, 1 litr gorącej wody, 1 łyżka żelatyny.

Opis:

Wszystki składniki na ciasto umieścić w misce, miksować przez 7 minut. Piec około 40-45 min.(w zależności od piekarnika)w temperaturze 175-180°C.Wystudzić, przekroić na 2 części.

Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie ,dodać żelatynę,a także wypłukane borówki.

Tężejącą galaretką przełożyć ciasto. Wierzch ciastaozdobić dowolną masą lub bitą śmietaną.