Przepisy

ciasto wegierskie z wisniami

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

sklad na ciasto

1,5 szkl maki pszennej

0,5 szkl maki ziemniaczanej

5 lyzek kakao

1,5 szkl cukru

6 jaj

6 lyzek oleju

1,5 lyzeczki proszku do pieczenia

na mase

2 kostki masla lub margaryny o temp pokojowej

1 szkl cukru

4 zoltka

3 lyzki kakao

4 galaretki kolorowe

wisnie z kompotu lub mrozone albo swieze

na wierzch

owoce

2 galaretki

pacz

100 ml wisniowki

300 ml przegotowanej wody albo kompotu

Opis:

ciasto

ubic piane z bialek z cukrem , dodac zoltka , olej oraz make proszek i kakao przelozyc do duzej formy i upiec w temp 180 stopni 45-50 min do suchego patyczka

ciasto ostudzic przekroic na pol

masa

2 rozne galaretki u mnie lazurowa i brzoskwiniowa przygotowac osobno w zmniejszonej ilosci wody o polowe wystudzic pokroic w kostke

2 galaretki u mnie brazowe z wlodzislawia ale moga byc np pomaranczowe lub brzoskwiniowe rozpuscic w szklance wody i ostudzic do tezenia

maslo utrzec polowa cukru , zoltka utrzec na parze z reszta cukru dodac do masla utrzec z kakao do kremu dodac tezejaca galaretke utrzec do masy dodac pokrojona w kostke galaretke oraz wisnie

polowe ciasta nasaczyc ponczem wylozyc mase i przykryc drugo polowa nasaczyc reszta ponczu

ulozyc owoce i zalac tezejaca galaretka

polecam jest naprawde bardzo dobre