Ciasto wiedeńskie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:

- 6 dużych jabłek;
- 1 szklanka cukru;
- 10 dag rodzynek;
- 10 dag orzechów;
- 3 jajka;
- 2 szklanki mąki;
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej;
- szczypta soli.

Opis:

Sposob przygotowania:

Jabłka pokroić w drobną kostkę, wymieszać z cukrem, rodzynkami i posiekanymi orzechami. Odstawić na godzinę. Po tym czasie dodać jajka, mąkę proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz szczyptę soli. Powstałą masę wyłożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem. Posypać mąką. Piec około 30 - 40 minut w temperaturze 200 - 220 stopni Celcjusza, aż ciasto się zarumieni. Po ostudzeniu można posypać cukrem puder.

Życzę smacznego!!!