Ciasto wiewiórka orzechowo- jabłkowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 2 szkl. mąki
- 1 szkl. cukru
- 4 jajka
- po 1 łyżeczce sody i proszku do pieczenia
- pół szkl. oleju
- szklanka posiekanych orzechów włoskich
- 3 duże, kwaśne jabłka

Opis:

1. Jaja ubić z cukrem, wymieszać z mąką, sodą i proszkiem, dodać olej.
2. jabłka obrać, pokroić w kostkę. Do ciasta dodać jabłka i orzechy. Przełożyć do formy natłuszczonej i wysypanej tartą bułką. Piec w 200 stopniach 30 min.