ciasto wiśniowy przekładaniec

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

BISZKOPT:
-5 jajek
-1 szklanka cukru
-1 szklanka mąki pszennej
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
-1 łyżeczka pr.do pieczenia
PRZEŁOŻENIE:
-1 kg wydrylowanych wiśni
-1 szklanka wody
-2 galaretki wiśniowe
-1 krem karpatkowy(Delecta 5minut)
-10 dkg kokosu
-1/2 kostki margaryny
-3/4 szklanki cukru

Opis:

Z podanych składników upiec biszkopt(piec ok.30 min)

Wydrylowane wiśnie z wodą gotować10 minut,dodać galaretki,wymieszać i odstawić do wystygnięcia.Gdy masa zacznie tężeć wylać ją na upieczony biszkopt i odstawić do stwardnięcia.Na twardą galaretkę wyłożyć masę karpatkową
przygotowaną w/g przepisu na opakowaniu.
Z margaryny,cukru i wiórków kokosowych ugotować polęwę i rozsmarować ją na kremie karpatkowym.Ciasto dobrze schłodzić.

PS.przepis dostałam od znajomej,ciasto jest przepyszne i bardzo ładnie się prezentuje,jest wysokie i fajnie widać na przekroju kolorowe warstwy.