Ciasto z agrestem by TT

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na 10 porcji:

30 dag mąki
30 ml śmietany 18 %
25 dag cukru
1 cukier waniliowy
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 kg agrestu
25 dag porzeczek

Opis:

Śmietanę ubij, dodaj cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. Cały czas ubijając dodawaj po jednym jajku. Mąke przesiej i wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Partiami dodawaj do masy jajeczno-śmietanowej. Ciasto wyłóz na blachę wyłożoną natłuszczonym pergaminem. Agrest oczyść, umyj, osusz i wyłóz na ciasto. Piecz około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopn C. Połóż na ciasto oczyszczone, umyte i osuszone porzeczki. iecz jeszcze około 15 minut.

Czas przygotowania: 45 minut

Porcja: 280 kcal