Ciasto z alkoholem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO
1 szklanka cukru
1 szklanka maku
1 paczka wiórków kokosowyc około 200g
6 białek
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
aromat migdałowy

KREM
1 kostka masła
1 paczka kremu karpatka ( wg. mnie najlepszy z Firmy Delecta}
1/2 litra mleka do karpatki

3-4 paczki zwykłych herbatników do położenia na krem
1/2 szklanki wódki
polewa czekoladowa

Opis:

Mak sparzyć, osączyć i ostudzić. Ubić pianę z białek z cukrem, dodać mąkę ziemniaczaną, mak, wiórki kokosowe, proszek do pieczenia i aromat migdałowy. Ciasto wyłożyć do wysmarowanej i wysypanej mąką lub bułką tartą dużej blachy - upiec.
Krem sporządzić według przepisu na opakowaniu.
Na upieczone zimne ciasto wyłożyć krem. Każdy herbatnik na chwilę zanurzać w wódce i układać ciasno na kremie. Ciasto pozostawić na około 20 minut. Po tym czasie polać polewą. (można również posypać orzechami lub wiórkami kokosowymi}