Ciasto z budyniem i krakersami

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

3 jajka,
1 szklanka cukru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 1/2 szklanki mąki,
125 g margaryny,
1 duża paczka krakersów,
3 budynie śmietankowe lub waniliowe,
1 l mleka.

Opis:

Margarynę utrzeć z cukrem, dodać po jednym żółtku. Następnie po łyżce dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia. Do utartego ciasta na końcu dodajemy pianę ubitą z białek. Pieczemy placek.

Gotujemy gęsty budyń i gorący wylewamy na upieczone ciasto. Na gorącym budyniu układamy krakersy i polewamy gorącą polewą czekoladową.

Blaszka 25x40 cm.