Ciasto z cukinia

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
10 porcji

Składniki:

2-3 cukinie,3 jajka,3/4 szklanki oleju,1/2szklanki bialego cukru,1/2 szklanki brazowego cukru,2 szklanki maki,1 lyzeczka proszku do pieczenia,1/2 lyzeczki sody,2 lyzeczki cynamonu,1 cukier waniliowy,orzechy,rodzynki.

Opis:

Cukinie utrzec na tarce z duzymi otworami(powinno byc okolo 2 szklanek)Jajka utrzec z cukrem,dodac olej,(caly czas ucierajac),make wymieszana z proszkiem, cynamonem,cukrem waniliowym oraz soda.Wszystkie skladniki polaczyc.Do utartych skladnikow dodac utarta cukinie oraz bakalie.Wymieszac drewniana lyzka.Wylac na blache,wylozona papierem i wysmarowana tluszczem.Wsadzic do nagrzanego piekarnika.Piec w tem.180st.C-,okolo 1 godz.CIASTO PO WYSTYGNIECIU MOZNA ZAMROZIC I BEDZIE ROWNIEZ DOBRE JAK SWIEZE