ciasto z cynamonem i owocami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2szkl. mąki
3/4 szkl. cukru
3/4 szkl. oleju
5 jajek
po 1 łyżeczce proszku do pieczenia i sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu
1 op. cukru waniliowego
3-4 jabłka lub owoce z kompotu

Opis:

Białka ubijac mikserem na sztywna pianę,dodać cukier,miksowac,dodac żółtka,powolutku wlewać olej i stopniowo dosypywać mąkę,proszek do pieczenia,sodę oczyszczoną,cukier waniliowy i cynamon.Na końcu do masy dodać obrane i pokrojone na kawałki jabłka lub owoce z kompotu i zamieszaź łyżką.Wylać do formy wyłożonej papierem pergaminowym i piec 45-55 min., w temp. 180*C.