Ciasto z delicjami pani Marysi

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

8 białek
25 dag cukru
10 dag pokrojonych orzechów włoskich
10 dag rodzynek
10 dag kokosu
1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 szkl. syropu z brzoskwiń w puszce
1 szkl. wody
3 łyżeczki cukru

2 budynie śmietankowe
1 łyżeczka mąki pszennej
5 żółtek
kostka masła
2 paczki delicji
2 kieliszki wódki
2 galaretki

Opis:

Białka ubić na sztywno, dodać cukier, kokos, proszek do pieczenia, rodzynki i orzechy. Piec ok 1/2 godz. w temp. 180 ^o C.

Budynie śmietankowe rozpuścić w 1/3 szklanki wody, dodać łyżeczkę mąki pszennej. Syrop z brzoskwiń zagotować z resztą wody i cukrem. Wlać do gotującego się syropu rozmieszane bydynie i zagotować do zgęstnienia.Po wystudzeniu dodać 5 żółtek i paczkę masła. Rozmiksować

Masę wyłożyć na ciasto. Na masę kłaść biszkoptem do góry delicje nasączone wódką. Zalać 2 galaretkami sporządzonymi z nieco mniejszej ilości wody, niż napisane na opakowaniu.