Przepisy

Ciasto z dżemem porzeczkowym i kremem

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

  • Czas wykonania

    Długi

  • Ilość porcji

    15 porcji

Składniki:

CIASTO
  • 3/4 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki wody
  • 2 łyżki kakao
  • 1 i 1/2 szklanki cukru
  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 5 jajek
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA
  • 250 g serka mascarpone
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 2 śmietan-fix
  • 3-4 łyżki cukru pudru
  • łyżeczka cukru waniliowego
ŁATWIEJSZA WERSJA ,MOŻNA KUPIĆ ORGINALNY KREM KARPATKOWY

BITA ŚMIETANA
  • 400 ml śmietanki 30%
  • 2-3 łyżki cukru pudru
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • 2 śmietan-fix
DODATKOWO
  • dżem z czarnej porzeczki
  • gorzka czekolada
  • 3-4 paczki herbatników (nie koniecznie,ja wpisuję bo na zdjęciu ciasto jest z herbatnikami)

Opis:

CIASTO
  • Olej,wodę,kakao i 1 szklankę cukru zagotować w garnku,ostudzić.
  • Białka ubić z resztą cukru na sztywno,dodawać po 1 żółtku
  • Wlać polewę i dobrze zmiksować
  • Dodać mąkę z proszkiem i sodą-wymieszać
  • piec w 180C ok.60min
  • Moja blaszka ma 37x26
MASA
  • Serek i dobrze schłodzoną śmietanę przełożyć do miski -lekko zmiksować.
  • Dodać cukry i śmietan-fix-ubić na sztywno
BITA ŚMIETANA
  • Wszystkie składniki ubić na sztywno
Ciasto przekroić na pół

PRZEŁOŻENIE

CIASTO-DŻĘM PORZECZKOWY-MASA SEROWA-HERBATNIKI-MASA SEROWA-CIASTO-DŻEM PORZECZKOWY-BITA ŚMIETANA-POTARKOWANA CZEKOLADA
anika1230

Przepis udostępniony przez:

anika1230
Skomentuj
zobacz opinie (2)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu