Ciasto z esencją
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
CIASTO:
0,5 szklanki esencji z herbaty
1 szklanka cukru
0,5 szkanki prawdziwego/sztucznego miodu
4 jajka
2 szkanki mąki
0,5 szklanki oleju
MASA:
1 galaretka wiśniowa
1 margaryna
9 łyżek cukru
2 łyżki kakao
1 szklanka śmietany 30%
Czekolada na wierzch, wiórki kokosowe.
Opis:
Esencję z herbaty, cukier, miód - zagotować, po przestudzeniu dodać 4 żółtka.
Wszystko zmiksować, na koniec ubić pianę z 4 białek i łyżeczką sody.
(Piec w zależności od swojego piekarnika/piecyka do momentu az patyczek będzie suchy, uważając by wierzch nam sie nie spalił. Pieklam w tortownicy 22cm.)
Galaretkę rozpuścić w 1 szklance gorącej wody. Poczekać aż galaretka trochę stężeje.
Margarynę, 9 łyżek cukru i kakao zagotować i wystudzić.
Po przestudzeniu do 1 szklanki śmietany dodać składniki i zmiksować. ( odwrotnie ponieważ może się zważyć)
Na wierzch można polać czekoladą i wiórkami dowolnie:)
Gotowe!