Ciasto z galaretką w cukrze
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto
1 szklanka cukru
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 szklanka mąki pszennej
6 jajek
3 łyżeczki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa
1 litr śmietany 36%
20 dag galaretki w cukrze
3 łyżeczki żelatyny
cukier puder do smaku
1 szklanka cukru
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 szklanka mąki pszennej
6 jajek
3 łyżeczki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa
1 litr śmietany 36%
20 dag galaretki w cukrze
3 łyżeczki żelatyny
cukier puder do smaku
Opis:
Biszkopt
Białka ubić na sztywno.Dodać cukier i żółtka.Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,kakao i lekko wymieszać.
Ciasto wylać na wyłożoną papierem blachę 25&40cm.
Piec 30-40 minut w temp.160-180stopni.
Masa
Żelatynę rozpuścić w 1/4szklanki wody.
Galaretkę pokroić w kostkę drobną.
Śmietanę ubić z cukrem .Połączyć z letnią żelatyną oraz kostkami galaretek.
Ciasto z galaretką
Ostudzone ciasto przekroić wzdłuż.
Płaty ciasta przełożyć masą.
Dowolnie udekorować.
Białka ubić na sztywno.Dodać cukier i żółtka.Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,kakao i lekko wymieszać.
Ciasto wylać na wyłożoną papierem blachę 25&40cm.
Piec 30-40 minut w temp.160-180stopni.
Masa
Żelatynę rozpuścić w 1/4szklanki wody.
Śmietanę ubić z cukrem .Połączyć z letnią żelatyną oraz kostkami galaretek.
Ciasto z galaretką
Ostudzone ciasto przekroić wzdłuż.
Płaty ciasta przełożyć masą.
Dowolnie udekorować.