Przepisy

Ciasto z galaretką w cukrze

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto
1 szklanka cukru
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 szklanka mąki pszennej
6 jajek
3 łyżeczki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia


Masa
1 litr śmietany 36%
20 dag galaretki w cukrze
3 łyżeczki żelatyny
cukier puder do smaku

Opis:

Biszkopt
Białka ubić na sztywno.Dodać cukier i żółtka.Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,kakao i lekko wymieszać.
Ciasto wylać na wyłożoną papierem  blachę 25&40cm.
Piec 30-40 minut w temp.160-180stopni.


Masa
Żelatynę rozpuścić w 1/4szklanki wody.
Galaretkę pokroić w kostkę drobną.
Śmietanę ubić z cukrem .Połączyć z letnią żelatyną oraz kostkami galaretek.

Ciasto z galaretką
Ostudzone ciasto przekroić wzdłuż.
Płaty ciasta przełożyć masą.
Dowolnie udekorować.

Przepis udostępniony przez:

Beti.
Przejdź do pełnej wersji serwisu